What's New!

 

 

 

***申し訳ございませんが現在 ランスアンは飲食店営業しておりません***

 

◆5月17日(金)  Eベジごはん(お惣菜)あります!

 「Eベジ」×「うちchef」=「良い素材」×「良いシェフ」

        =身体が喜ぶ美味しいごはん

毎週金曜日のお楽しみ 🎶

                       ➡ 詳細はこちらから

 

 

◆営業時間が変わりました

  ➡ 火曜~土曜  11:00-18:30

   日・月・祝 定休

 

 

Eベジ会員募集中!! ➡ 会員登録はこちら 

 

 

 

◆Facebookページが新しくなりました!

  ➡ https://www.facebook.com/Langsuan.Evege/

 

 

  



ランスアンの「Enjoy! Vege Sharing」(Eベジ)

 

 農薬や化学肥料を使わず野菜作りをしている農家さんたちの野菜は、安心な上にとても美味しいので、たくさんの方に食べて頂きたい。

そう思って 昨年6月からスタートした 『Eベジ』(Enjoy! Vege Sharing ~農家直送・安心野菜をシェアしよう~)という無農薬野菜のお受取りシステム!新規会員さんも随時募集中です☆

いつでもお気軽にお問合せください♬

美味しくて、楽しくて、身体にいい☆野菜生活 始めませんか?

 

 ☆詳細は 『Eベジ』のページへ!!

 

 


『Eベジごはん』始まりました!

 

12月から 毎週金曜日に、Eベジ野菜をふんだんに使ったお惣菜の販売を

始めました。プロの料理人がランスアンで美味しくてヘルシーなお料理を

作ってくれるのです☆ 素材は農家直送の有機野菜にランスアンで取り扱う

調味料など、安心なものばかりです。週によってシェフが変わるので

いろんなジャンルのお料理が楽しめますよ♪

金曜日 13時~18時の販売です。売切れ次第終了ですのでご了承ください。

ご予約も承ります!

 

 ☆今週のメニューとシェフの紹介は『Eベジごはん(お惣菜)』のページへ!!

 


Food Select Shop 

 

せっかく安心安全な美味しい野菜を使ってお料理するならば

やはり調味料にもこだわりたい・・・自然調味料ってやっぱり美味しいですよね♪ 身体も喜ぶはず☆

添加物不使用の安心素材でしかも美味しい、そんな商品を揃えたいと思ってますので、ぜひ お手に取ってみてくださいね!

 

 ☆商品ラインナップなど 詳細は 『自然食品販売』のページへ!!


 レンタルスペース

 

土日月火と祝日は、レンタルスペースとして様々な目的で店内をご利用

頂けます。セミナー、ワークショップ、ランチ会(持ち込み可)や

勉強会、ホームパーティー的なご利用も可能です!

プロジェクターもご利用頂けるので、上映会などにもご利用頂けますよ☆

 

 ☆ご利用条件、ご予約お申込は スペースマーケットから!



*LangSuan (ランスアン) の今...

20123月、カフェとしてランスアンが誕生しました。最初は地元の方々がここに集まり美味しいものを食べたり飲んだりしながらリラックスしてほしい、自分の時間を楽しんでほしい という気持ちでスタートしました。

 

ランスアンとはタイ語です。私は以前タイに住んでいたことがあります。LangSuanLang= 後ろ、裏,Suan=公園)は公園の裏を意味し、タイ・バンコクの大きな公園の裏にランスアン通り というちょっとステキな通りがあります。他の通りより少しオシャレで、でも公園からの続きのように緑豊かで 私のお気に入りの場所でした。

鵜の木でお店をやることになった時 このお気に入りの場所を店名にしたのは、私自身はもちろん、お客様にもここが

お気に入りの場所になったらいいなという想いからでした。

その頃の私は、心の癒しがとても大事なアイテムでした。

 

スタートから約6年間、ランスアンは少しずついろいろな変化を遂げ、その時々で様々な出会いがあり、その中で

私も少しずつ変化してきたと思います。それはもう、ゆっくりと少しずつ自分でも気づかないうちに

そして今、7年目に入ったこのタイミングに 今までの蓄積された変化を伴う私の想いが頭の中でなんとなくはっきりしてきて、大事にしたいこと、伝えていきたいこともはっきりと出てきたのだと思います。

 

それは今までのランスアンから大きく外れていることではなく、もしかしたらこんなふうに宣言するほどのことでもないかもしれないけれど、敢えて言うなら、一番大事なアイテムが 心の癒しから 健康な身体にシフトしたという感じです。

もちろん心もとても大事なのだけれど、身体が本当に健康だったら心も健康になりますよね。

そして健康な身体は 日々の食べるものが大きく影響するのだということを 食の仕事を通じて実感するようにもなりました。

様々な出会いの中で、安全にこだわって安心して食べられる野菜作りに励んでいる農家さん達や、人々の健康を重視して

活動している人たちと出会えたことが私の想いをより明確にしてくれました。

 

今 私は、食を通して 地域の皆さんの日々の健康生活を少しでもお手伝いできたらいいなと強く思っています。

食べるものが身体を作る.. とよく言われますが、その通りだと思うのです。

と言いながら、数年前まで私は ただ美味しいものをバランスよく食べていればいいと思ってました。今はそこに、

身体が喜ぶもの が付け足されています。美味しいことは大事、バランスも大事、でもそれが 身体にとって危険なものだったら台無しです。。。

難しいことはよくわからなくても、食べるもの全部を変えなくても、少しずつ身体が喜ぶものを意識して、日々の食事に

取り入れていく、ランスアンは 楽しく美味しくそのお手伝いができることを日々願っています☆

ランスアン オーナー